Sebagai salah satu destinasi tempat wisata di Indonesia, Jawa Tengah memang cukup terkenal. Ada banyak sekali lokasi tempat wisata di Jawa tengah yang bisa dikatakan cukup terkenal. Tak sedikit lokasi wisata tersebut yang ramai dan selalu menjadi incaran para wisatawan. Bahkan mereka yang datang berkunjung tak hanya terbatas pada wisatawan dalam negeri saja.
Tak sedikit wisatawan luar negeri yang juga menyempatkan diri mereka untuk mengunjungi lokasi-lokasi wisata tersebut. Beragam jenis wisata dapat kita temukan di berbagai daerah yang ada di Jawa tengah. Salah satu kota yang cukup terkenal sebagai destinasi wisata adalah kota Salatiga. Kota yang satu ini merupakan salah satu kota yang cukup terkenal sebagai salah satu lajur mudik lebaran tiap tahunnya. Bagi mereka yang melewati jalur pantura maka kota ini akan menjadi salah satu rute yang dilewati.
Pembahasan kali ini memang akan berhubungan dengan kota salatiga. Namun, ada yang kita bahas akan berjarak jauh dari beberapa tempat wisata di Salatiga. Kali ini kita akan membahas mengenai beberapa kuliner buka puasa di Salatiga. Kota ini memiliki beberapa kuliner yang cukup terkenal untuk kita nikmati ketika waktu berbuka tiba. Beberapa jenis kuliner tersebut adalah
1. Sate Sapi Suruh
Menu sate merupakan salah satu menu yang cukup terkenal dan selalu dekat dengan masyarakat indonesia. Dimanapun berada menu sate akan selalu dapat kita temukan dengan keunikan dan ciri khas masing-masing. Pada awalnya memang sate terkenal sebagai salah satu wisata kuliner madura yang sangat terkenal. Namun, ternyata ada banyak sekali jenis sate yang memiliki keunikan mereka masing-masing.
Salah satunya adalah kuliner buka puasa di Salatiga ini, sate yang satu ini merupakan salah satu jenis sate yang cukup menarik. hal tersebut dikarenakan menu sate yang satu terbuat dari daging sapi. Penggunaan daging sapi sebagai bahan pembuatan sate ini mungkin sedikit banyak hampir mirip dengan sate maranggi. Salah satu lokasi yang cukup terkenal untuk menikmati menu sate yang satu ini adalah Sate sapi Suruh yang beralamat di Jl. Jend. Sudirman No.9, Setro, Kalicacing, Sidomukti, Kota Salatiga. Tenang saja rumah makan yang satu ini buka hingga malam hari. Jadi kita bisa menikmati menu ini selepas sholat tarawih.
2. Sate Kambing Muda Blotongan
Menu yang satu masih berkisar mengenai sebuah menu sate yang cukup nikmat. Jika berbicara mengenai sate di kawasan jawa tengah. Mungkin ada beberapa daerah yang menjadikan menu sate sebagai salah satu menu berbuka mereka, seperti kuliner buka puasa di kudus dan juga kuliner buka puasa di tegal. Kedua kota tersebut memang cukup terkenal dengan menu sate mereka. Di salatiga sendiri, sate juga merupakan salah satu menu yang cukup terkenal.
Ketika kita mengunjungi atau memasukan kawasan Salatiga, maka kita akan dapat menemukan berbagai macam jenis warung yang menyajikan sate kambing muda. Namun, salah satu lokasi yang cukup terkenal untuk menikmati menu masakan yang satu ini adalah Sate Kambing Muda Blotongan Pak Masyudi. Sate yang satu menggunakan daging kambing yang berumur di bawah satu tahun, sehingga dagingnya masih empuk.
Selain itu penyajian dari sate kambing yang satu ini terlihat unik dan berbeda. Hal tersebut karena sate yang dihidangkan akan di letakan di atas hotplate, sehingga sate akan tetap dalam kondisi panas. Lokasi dari Sate Kambing Muda Blotongan Pak Masyudi ini sendiri ada di Jln. Fatmawati No. 98 Blotongan, Sidorejo, Kota Salatiga.
3. Soto Esto
Selain sate menu lain yang cukup tersebar luas di kawasan indonesia adalah soto. Sama halnya seperti sate yang setiap daerah memiliki keunikan dan ciri khasnya sendiri. Sebagai salah satu kuliner buka puasa di Salatiga, menu soto memang sangat menarik selera. Jika sedang mencari menu soto untuk berbuka di kawasan Salatiga, maka bukan lah sebuah hal yang susah.
Ada banyak sekali lokasi penjual soto yang dapat kita temukan. Namun, salah satu penjual soto yang cukup terkenal adalah Soto Ayam Esto. Tempat makan tersebut bisa dikatakan merupakan salah satu tempat makan legendaris yang ada di kawasan Salatiga. Cita rasa soto yang ada di tempat ini tak kalah dengan cita rasa soto yang dapat kita temukan di beberapa tempat berbuka di Solo. Sebagaimana yang kita ketahui, bahwa solo merupakan salah satu lokasi yang terkenal dengan kuliner sotonya. Untuk dapat menikmati soto ayam yang satu ini tak akan susah. Kita cukup datang ke alamat Jl. Langensuko No.4, Salatiga, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga.
4. Gecok Kambing
Bagi mereka yang menyukai makanan yang berbahan dasar daging kambing, maka menu yang satu ini tak boleh terlewatkan. Bisa dikatakan gecok kambing merupakan salah satu menu yang sangat legendaris di kawasan kota salatiga. Namun, pada dasarnya kita juga bisa menemukan menu yang satu ini di beberapa tempat berbuka di semarang. Hal tersebut karena kedua kota ini cukup berdekatan sehingga sering terjadi tukar menukar kuliner antar keduanya.
Menu gecok kambing ini sendiri memiliki cita rasa yang cukup manis gurih, dengan sensasi sedikit rasa pedas. Untuk dapat menikmati menu yang satu ini di kawasan salatiga bukanlah sebauh hal yang sangat susah. Ada banyak sekali penjual yang menawarkan menu yang satu ini sebagai salah satu menu makanan mereka. Namun, dari sekian banyak lokasi yang menawarkan menu ini, maka Gecok Kambing Bu Sri yang ada di Jalan Raya Tuntang-Beringin, Delik, Tuntang. Adalah yang cukup terkenal dan sering diburu oleh para pecinta kuliner.
5. Wedang Ronde
Kuliner buka puasa di salatiga yang satu ini pastinya sangat cocok untuk dinikmati di malam hari. Menu yang satu ini bisa kita jadikan menu berbuka, maupun dapat kita nikmati setelah waktu berbuka lewat. Wedang ronde merupakan salah satu minuman yang sangat khas di kawasan pulau jawa.
Menu yang satu ini memiliki kuah yang hangat karena bercampur dengan jahe. Selain itu ada juga bola-bola ronde yang berisi tumbukan kacang. Kuah dari wedang ronde ini sendiri akan memberikan rasa hangat pada tubuh, dan jua menghalau masuk angin.
Jika berbicara mengenai wedang ronde di salatiga, maka salah satu lokasi yang cukup terkenal adalah Ronde Sekoteng Jago yang ada di Jl. Jend. Sudirman No.9, Kutowinangun Kidul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga.
Selain beberapa jenis kuliner yang disebutkan di atas, masih ada beberapa lokasi lain seperti
- Nasi Kucing Senjoyo Pak Sus
- Ayam Goreng Bu Toha
- Opor Bebek Mak Yah
- Lawuh Ndeso
- Waroeng Goenoeng Kopeng
- Es Cobra Nasi Liwet
- Bakso sari roso ABC
- Joglo ki Penjawi
Itulah tadi beberapa destinasi kuliner buka puasa di salatiga yang dapat kalian kunjungi. Pastikan bahwa kalian akan mengunjungi salah satu lokasi tersebut untuk mencari menu berbuka nanti. Dijamin kalian pasti akan terlena dengan kenikmatan cita rasa yang mereka sajikan. Semoga informasi tadi bermanfaat.