Nama kota tegal pastinya sangat familiar di telinga kita, kota yang satu ini memang sangat terkenal dengan bahasa ngapaknya yang cukup sering kita dapati. Selain itu, kota yang satu ini juga merupakan salah satu pusat destinasi tempat wisata di Jawa Tengah yang cukup terkenal. Kota yang satu ini memiliki berbagai destinasi wisata yang sangat beragam dan sangat menarik.
Kita bisa menemukan berbagai destinasi wisata kuliner yang mengenyangkan perut. Hingga destinasi wisata alam yang pastinya sanggup memanjakan mata. Dengan berbagai macam jenis lokasi wisatanya, tak aneh memang jika kota tegal merupakan salah satu destinasi tempat wisata di Indonesia yang tak boleh sampai dilewatkan.
Kali ini kita akan membahas mengenai beberapa hal yang berhubungan erat dengan kota tegal. Kita akan mengupas mengenai beberapa kuliner buka puasa di tegal yang dapat kita nikmati. Ada banyak sekali macam kuliner yang pastinya sangat cocok dan sangat pas untuk kita nikmati saat berbuka puasa. Beberapa kuliner yang mungkin terkesan unik dan bahkan jarang kita temui. Beberapa kuliner yang bisa kita nikmati sebagai menu buka puasa seperti
1. Lontong Cap Go Meh
Kuliner buka puasa yang satu ini ,mungkin terlihat unik dan menarik. Hal tersebut dikarenakan namanya yang mungkin berbeda dari yang lain. Bagi mereka yang sering menjelajah dunia wisata kuliner di Indonesia, mungkin bukan hal yang asing lagi. Meskipun nama makanan yang satu ini bernama Lontong Cap Go Meh, tapi tenang saja makanan yang satu ini dijamin halal dan nikmat. Makanya, jika kalian mengunjungi suatu tempat jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas dari lokasi tersebut. Apalagi ada banyak sekali kelebihan wisata kuliner yang dapat kalian temukan. Kenapa disebut sebagai lontong cap go meh, karena makanan yang satu ini hanya muncul pada saat perayaan imlek saja.
Namun,karena banyak sekali yang menyukai kuliner yang satu ini, maka bermunculan tempat-tempat yang menyajikan berbagai macam hidangan lontong cap go meh. Salah satu lokasi yang pas untuk menikmati lontong cap go meh ini di tegal ada di Warung Bu Wing, yang berada di jalan Jendral Sudirman Slawi.
2. Kupat Glabed
Makanan yang satu bisa dikategorikan sebagai salah satu makan berat yang dapat mengenyangkan saat berbuka. Kupat atau ketupat memang merupakan salah satu olahan nasi yang cukup terkenal di tegal. Ada banyak sekali jenis makanan yang menjadikan kupat sebagai bahan utamanya. Salah satunya adalah Kupat Glabed ini, namanya yang unik memang menimbulkan rasa penasaran tersendiri. Secara sekilas menu yang satu ini mungkin terlihat sama dan bahkan hampir mirip dengan lontong sayur.
Salah sayu jenis makanan yang banyak sekali kita temukan di tempat wisata kuliner di jakarta. Namun, hal yang membedakan antara kupat glabed dengan lontong sayur adalah sayur yang digunakan pada kupat glabed biasanya hanya berupa kuah saja. selain itu menu makanan yang satu ini selalu di dampingi dengan sate ayam atau sate kerang. Tak lupa juga kremesan krupuk yang pasti selalu kita temukan untuk ditaburkan pada kupat glabed.
Sebenarnya di kawasan tegal ada banyak sekali lokasi yang menjual makanan yang satu ini. Namun, salah satu lokasi yang cukup terkenal adalah di kawasan bundaran patung obor slawi.
3. Soto Sedap Malam Jenggot
Soto merupakan salah satu jenis makanan yang hampir bisa kita temukan pada setiap daerah di Indonesia. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki racikan menu soto yang berbeda-beda. Tegal pun memiliki jenis soto yang cukup terkenal namanya sauto. Makanan yang satu ini pastinya sangat pas untuk kita jadikan sebagai salah satu kuliner buka puasa di Tegal yang tak boleh kita lewatkan. Dari sekian banyak penjual sauto di tegal, salah satu tempat yang cukup terkenal adalah Soto Sedap Malam Jenggot.
Soto yang satu ini memang sudah terkenal cita rasanya di kalangan masyarakat tegal, bahkan hingga para pengunjung yang datang dari luar kota. Salah satu ciri khas dari soto yang satu ini adalah jumlah isian soto yang melimpah ruah dan banyak sekali. Berbagai macam jenis daging dapat kita temukan di dalamnya. Kuah yang hangat dan nikmat pasti akan memberikan kesegaran tersendiri.
Apalagi dengan sensasi tendangan dari tauco, makin menambah soto ini menjadi lebih nikmat. Soto yang satu ini sendiri berada di kawasan Jalan Raya Talang No. 320. Bahkan kawasan Soto Sedap Malam Jenggot ini telah menjadi bagian dari tempat wisata di tegal dalam bidang kuliner.
4. Es Lontrong
Jika kita berbicara mengenai kuliner yang berhubungan dengan bulan puasa. Maka tak lengkap rasanya jika kita tak ikut menyertakan minuman dingin. Jika berbicara mengenai minuman dingin yang asli tegal, maka ada sebuah minuman yang tak boleh sama sekali kalian lewatkan. Kuliner yang satu ini bernama es Lontrong. Penamaan lontrong sendiri dikarenakan minuman yang satu ini pertama kali muncul di sebuah gang yang bernama gang lontrong. Kini minuman yang satu ini dapat kita temukan pada hampir semua kawasan kota tegal. Minuman yang satu ini memiliki keunikan pada isiannya, jika kita perhatikan maka isian dari minuman yang satu ini cukup banyak dan beragam.
Kita bisa menemukan ketan hitam di dalamnya, kemudian ada juga kacang hijau, lalu cincau hitam. Belum cukup dengan itu kemudian di tambah pula dengan santan kelapa dan sirup pandan. Sentuhan tarakhirnya adalah serutan es yang dingin di atasnya. Es lontrong akan memberikan keseagran tersendiri pada buka puasa kita.
5. Tahu Hasan
Bagi beberapa orang mungkin untuk berbuka puasa tak bisa langsung mengkonsumsi makanan berat. karena itulah kadang sebagai makanan pembuka beberapa orang akan lebih memilih untuk mengkonsumsi gorengan. Salah satu makanan yang cukup pas untuk mengganjal rasa lapar sementara. Jika kita berbicara mengenai kuliner buka puasa di tegal yang bisa menjadi cemilan, maka Tahun Hasan adalah salah satu jawabannya. Tahu yang sau ini bisa dikatakan cukup sederhana dan tidak terlalu rumit.
Tahu ini sendiri pada dasarnya adalah tahu biasa yang kemudian di isi aci. Untuk dapat menemukan kuliner yang satu ini bukanlah sebuah hal yang sulit. Salat satu lokasi yang dapat kita tuju untuk menemukan tahu ini ada di jalan Perintis kemerdekaan. Lokasi penjualan tahu hasan ini memiliki cabang yang cukup banyak dapat kita temukan dengan mudah.
Selain beberapa kuliner yang disebutkan di atas, masih ada beberapa kuliner lagi yang bisa kita temukan, seperti
- Sega Lengko
- Kemronyos
- Tahu upil
- Kupat bangkok
- Nasi bogana
- Nasi ponggol
- Nasi langi
- Nasi goreng mas amin
- Bakso mahkota putera
- Bakso nglaras roso
- Sop kikil warung bu umi
- Glotak
- Sate mendo tegal wendi’s
Itulah tadi beberapa kuliner buka puasa di tegal yang bisa menjadi pilihan yang menarik. Setiap kuliner tersebut pastinya akan memberikan sensasi tersendiri bagi kalian. Jika kalian memiliki waktu, tak ada salahnya untuk menjadwalkan waktu guna berwisata kuliner sembari berbuka puasa di tegal. Semoga informasi tadi bermanfaat.