Jawa tengah memang merupakan salah satu propinsi yang menyimpan banyak sekali lokasi wisata yang menarik. Setiap daerah yang menjadi bagian dari destinasi tempat wisata di Jawa Tengah pastinya memiliki ciri khas tersendiri yang dapat diandalkan. Selain itu ada banyak sekali jenis lokasi wisata yang ada di Propinsi ini. kita bisa mengunjungi berbagai lokasi wisata yang kental dengan nilai sejarah dan keindahan alamnya.
Namun, jika kita berbicara mengenai lokasi wisata di Jawa Tengah yang berhubungan dengan bulan ramadhan, maka pembahasan yang akan kita lakukan tak akan jauh-jauh dari yang namanya wisata kuliner. Berwisata kuliner merupakan salah satu hal yang harus kita lakukan. Apalagi ada banyak sekali kelebihan wisata kuliner yang akan kita temukan.
Dari sekian banyak lokasi wisata di Jawa Tengah, nama kota Klaten memang cukup menarik untuk di kunjungi. Berhubung kita berbicara mengenai klaten dalam konteks bulan puasa, maka kita akan membahas mengenai kuliner buka puasa di klaten. Ada beberapa lokasi kuliner di klaten yang cukup terkenal di kalangan masyarakat klaten dan sekitarnya. Beberapa lokasi tersebut adalah
1. Sop Ayam Pak Min
Kuliner buka puasa di klaten yang pertama akan kita bahas adalah Sop Ayam Pak Min. Bagi beberapa orang mungkin nama sop ayam kadang sering disamakan dengan soto ayam. Namun, disini harus dikatakan bahwa kedua jenis makanan tersebut berbeda satu sama lain. Pada sop ayam kuahnya jauh lebih bening dan terasa lebih ringan daripada soto ayam. Hal tersebut karena Sop ayam tidaklah menggunakan santan dan beberapa bumbu rempah yang membuatnya terasa berat.
Jika berbicara mengenai Sop ayam di Klaten, maka nama Sop ayam pak min adalah salah satu lokasi yang sangat terkenal. Kita bisa menemukan keberadaan cabang sop ayam pak min ini hampir di setiap sudut kota Klaten. Tak mengherankan memang dengan nama Pak min yang cukup terkenal maka, berbagai cabang tersebut juga menjadi bagian dari tempat wisata di Klaten yang selalu di buru oleh pengunjung.
Satu hal lagi yang membuat sop ayam pak min ini cukup terkenal adalah penggunaan daging ayam kampung untuk penyajian makanannya. Dengan menggunakan ayam kampung maka aroma sop ayam tersebut akan menggugah selera.
2. Sop Ayam Pak Slamet
Sebagai salah satu destinasi tempat wisata di Indonesia, mungkin nama kota kkaten belum terlalu besar. Namun, pada dasarnya kota yang satu ini menyimpan banyak sekali hal yang dapat membuat kita jatuh cinta. Ada banyak sekali pilihan lokasi wisata yang dapat kita temukan di kota ini. Selain pilihan destinasi wisata, kita juga dapat memilih mengenai kuliner yang dapat kita nikmati saat berbuka. Salah satunya adalah Sop Ayam Pak slamet. Kuliner Sop ayam memang merupakan salah satu kuliner terbaik yang ada di Klaten, nah lokasi yang satu ini adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati menu makanan tersebut.
Pada sop ayam pak slamet ini biasanya para pembeli akan dipersilahkan untuk memiliki bagian ayam yang ingin mereka makan. Setelah itu kemudian bagian tersebut akan disiram dengan kuah sop bening.
Tambahan kol dan beberapa seledri serta bawang goreng akan menambah cita rasa makanan ini menjadi lebih nikmat. Untuk dapat ,menikmati menu makanan yang satu ini kita bisa mengunjungi beberapa lokasi yang ada id Klaten. Salah satu lokasi untuk dapat menikmati menu Sop Ayam Pak Slamet adalah di Jl. Wijaya Kusuma No. 6.
3. Kepelan
Bagi beberapa orang mungkin memiliki kebiasaan khusus ketika sedang berpuasa. Salah satu kebiasaan tersebut akan mengkonsumsi cemilan makanan ringan yang berupa gorengan ketika berbuka. Pada dasarnya kebiasaan ini banyak sekali kita temukan di beberapa daerah, begitu juga dapat kita temukan di klaten. Kuliner buka puasa di klaten yang satu ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk berbuka kita nanti. Menu makanan yang satu ini disebut juga sebagai Kepelan, namanya yang terkesan unik dan menarik ini memang kadang membuat penasaran.
Kepelan sendiri adalah sebuah menu cemilan yang sangat sederhana, bahan utamanya adalah Tepung gandum yang kemudian di campur dengan beberapa bumbu-bumbu lain. Biasanya makanan yang satu ini akan dimakan bersamaan dengan saus yang telah disediakan.
Menu makanan yang satu ini pertama kali muncul di desa Keden. Namun, kini menu unik ini sudah dapat kita temukan hampir disetiap sudut kota Klaten. Dengan harga yang cukup relatif murah dan rasa yang cukup enak meskipun tidak terlalu mengenyangkan, maka bukan hal yang aneh jika makanan ini menjadi salah atu yang digemari ketika berbuka puasa tiba.
4. Soto Bebek
Soto merupakan salah satu menu yang sangat umum untuk kita temukan di seluruh kawasan indonesia. Setiap daerah pasti memiliki ciri khas sendiri dalam meracik menu soto mereka. Kita tak hanya mengenal beberapa jenis soto yang cukup khas seperti soto bangkong yang juga menjadi salah satu tempat berbuka di semarang. Nah, Klaten pun juga memiliki menu soto yang sangat pas untuk kita nikmati dan jadikan menu buka puasa. Menu tersebut adalah Soto bebek yang cukup terkenal adalah Soto Bebek Bu Siswo.
Namun, soto bebek yang satu ini berbeda dari apa yang kita bayangkan. Jika kalian membayangkan daging bebeknya akan seperti soto yang lain, maka kalian salah. Daging bebek yang digunakan dalam menu soto ini terlebih dahulu telah di macam bacem. Jadi cita rasa manis gurih akan terasa dari daging bebek tersebut. Menu yang satu ini wajib kalian coba untuk berbuka puasa nanti.
5. Angkringan
Nama angkringan merupakan salah satu nama yang cukup populer di jogja. Ada banyak sekali lokasi angkringan yang cukup terkenal, salah satunya mungkin yang kita kenal adalah Angkringan Lik Man. Namun, pada dasarnya awalnya angkringan itu dari kawasan klaten. Kemudian barulah menyebar di kawasan jogja dan menjadi sebuah hal yang sangat terkenal. Pada dasarnya bentuk angkringan yang berasal dari klaten dan angkringan di jogja tidak lah jauh berbeda. Namun, kadang angkringan di klaten sering juga disebut sebagai HIK. Pada saat bulan puasa atau ramadhan, biasanya ada banyak sekali angkringan yang diserbu oleh warga. Ada yang hanya sekedar membeli beberapa lauk dan gorengan. Ada juga yang memang berbuka di tempat tersebut.
Selain beberapa lokasi yang disebutkan di atas, masih ada beberapa lokasi lain yang bisa kita kunjungi, seperti
- Nasi Tumpang Lethok
- Ayam Panggang Klaten
- Ayam Bakar Pak Widodo
- Bakmi Miroso
- Keripik Cakar
- Sate Kambing Pak Suli
- Warung Lontong “Bu Mirah”
- Tempat tinggal Makan Bu Mayar Cawas
- Soto Ayam Barokah
- Bebek Goreng Pak Tohir
- Warung Apung Rowo Jombor
- Jati Ayu Karangdowo
- Omah Ndeso Pedan
Itulah tadi beberapa kuliner buka puasa di Klaten yang tak boleh kita lewatkan. Menu tersebut pasti ya sangat menarik dan menggugah selera untuk kita nikmati saat waktu berbuka puasa tiba. Semoga informasi tadi bermanfaat.