Sebagai salah satu destinasi tempat wisata di Indonesia, kota palembang memang cukup terkenal. banyak sekali destinasi wisata di Palembang yang bisa kita kunjungi saat berlibur. Beragama jenis wisata akan dapat memanjakan kita. Mulai dari destinasi wisata edukasi, wisata anak, wisata belanja, hingga wisata alam dan kuliner yang tak boleh kita lewatkan begitu saja. Jika saat musim libur tiba, maka banyak sekali tempat wisata di Palembang yang tak pernah sepi dengan pengunjung. Mereka yang datang ke tempat wisata tersebut tak hanya terbatas pada wisatawan lokal saja. Namun, ada juga wisatawan dari manca negara yang datang berkunjung dan menikmati keindahan seluruh tempat wisata yang ada di kawasan Palembang.
Namun, jika kita berbicara mengenai palembang, maka kita tak hanya membicarakan destinasi wisata saja. salah satu hal yang harus diperhatikan dengan baik adalah oleh-oleh khas palembang yang tak bisa kita abaikan begitu saja. Banyak sekali jenis oleh-oleh khas palembang yang bisa kita beli saat berlibur ke kota tersebut. Beberapa oleh-oleh khas tersebut adalah
1. Kemplang
Sebagai salah satu oleh-oleh khas palembang, maka makanan yang satu memang sudah cukup terkenal. Bahkan nama kemplang sendiri sudah sangat terkenal di luar kawasan kota Palembang. Jika datang ke palembang tapi tak membeli kemplang itu rasanya ada yang kurang. Kemplang sendiri pada dasarnya merupakan hasil olahan ikan yang dijadikan sebagai kerupuk.
Proses pemasakannya sendiri cukup unik dan menarik. hal ini dikarenakan selama proses pemasakannya tidak melibatkan minyak. Meskipun kemplang bisa dikategorikan sebagai kerupuk, tapi dalam prosesnya tidak ada proses penggorengan. Justru yang ada adalah proses pemanggangan diatas tungku bara api.
Proses pemasakan kemplang memang memanfaatkan panas dari bara api, mungkin hal inilah yang menyebabkan kemplang memiliki aroma dan cita rasa yang cukup unik. Bahan utama untuk pembuatan kemplang adalah ikan tengiri dan ikan gabus. Untuk harga sendiri biasanya sangat tergantung dengan bahan pembuatannya. Kita bisa menemukan makanan kemplang ini di beberapa tempat wisata kuliner di Palembang. Makanan yang satu ini wajib masuk kedalam list daftar oleh-oleh kalian.
2. Pempek
Banyak destinasi wisata terkenal yang ada di palembang seperti jembatan ampera, pulau kemaro benteng kuto besak dan masih banyak lagi. Namun, mungkin bisa dikatakan bahwa tempat-tempat tersebut dapat diimbangi atau bahkan disaingi oleh makanan yang satu ini. Siapa yang tak mengenal panganan yang satu ini, makanan yang berbahan dasar ikan ini memang sudah sangat terkenal. Bisa dikatakan bahwa hampir setiap kota di indonesia terdapat penjual yang menjual pempek ini.
Bahan dasar yang sangat terkenal sebagai pembuatan pempek adalah ikan tengiri dan ikan gabus. Kedua jenis ikan tersebut merupakan bahan dasar yang sangat penting untuk pembuatan pempek, meskipun kita dapat juga menggunakan beberapa jenis ikan lain sebagai penggantinya. Banyak sekali penjual pempek yang cukup terkenal di kawasan palembang.
Setiap penjual pastinya akan memiliki ciri khas dan bumbu racikan mereka sendiri. Inilah yang menjadikan pempek di kota palembang menjadi banyak sekali ragam dan rasanya. Untuk menikmati pempek kita bisa saja memakannya langsung dengan cuko. Namun, jika kita ingin membawanya untuk oleh-oleh kita bisa saja membeli pempek beku yang juga banyak di jual. Tapi jangan sampai lupa untuk tetap mencicipi pempek yang sudah matang dulu, mau yang kapal selam, kulit atau yang lain.
3. Kaos Khas Palembang
Jika di surabaya terdapat kaos cak cuk sebagai salah satu oleh-oleh khas Surabaya, serta di Bali terdapat kaos joger yang juga menjadi oleh-oleh khas bali. Maka di palembang sendiri juga memiliki kaos unik yang kental dengan ciri khas kota palembang. Kaos unik yang berasal dari Palembang ini bernama nyesnyes yang berarti cerewet. Kaos ini sendiri memang memiliki konsep yang sama dan serupa dengan kaos-kaos khas daerah yang lain.
Outlet yang menjual kaos ini sendiri berada di beberapa lokasi, seperti Jl. Jenderal Sudirman No 1080, Jalan Merdeka, Jalan Kapt. A. Rivai, PTC Mall, Jalan R. Sukamto. Kita bisa membeli kaos khas nyesnyes ini di outlet-outlet yang ada di tempat tersebut. Soal design dan kualitas pastinya tak akan mengecewakan, kaos ini sendiri memiliki design yang bisa dikatakan cukup unik, menarik dan pastinya tak akan mengecewakan. Meskipun jika kita datang bukan orang palembang asli. Tapi tak ada salahnya untuk kita memakai kaos yang khas dengan kota yang satu ini. Soal harga sendiri, bisa dikatakan cukup bersahabat dan murah di kantong. Meskipun memiliki harga yang cukup bersahabat, namun kualitas dari kaos yang satu ini bisa dipertanggung jawabkan.
4. Sambal Lingkung
Apakah kalian para pecinta sambal, maka jika kalian datang berkunjung ke palembang makanan yng satu ini harus kalian beli. Sambal lingkung ini merupakan salah satu jenis makanan yang cukup unik dan menarik. Keunikan dari sambal ini mirip dengan makanan toge goreng dari bogor yang sama-sama mengandung unsur intrik tersendiri. Meskipun nama dari makanan yang satu ini mengandung kata sambal, tapi pada dasarnya tak ada rasa pedasnya. Jadi jangan kalian berpikiran bahwa makanan yang satu ini akan pedas.
Bahkan, justru sebaliknya, rasa makanan yang satu ini cenderung gurih. Bentuk atau tekstur dari sambal lingkung ini sendiri lebih mirip dengan bentukan abon. Memang sambal yang satu ini terbuat dari ikan sebagai bahan dasarnya. Ikan tersebut akan di tumbuk hingga halus seperti abon. Bagi mereka yang tak terlalu menyukai makanan dengan cita rasa pedas yang berlebih, maka makanan yang satu ini bisa menjadi pilihan yang cukup enak. Meskipun memiliki cita rasa yang tidak pedas, tapi makanan yang satu ini akan selalu di cari oleh para pelancong saat datang berkunjung ke kota Palembang.
Selain oleh-oleh yang disebutkan di atas, masih ada beberapa oleh-oleh lagi seperti
- Lempok durian
- Kue maksuba
- Kue delapan jam
- Kue kojo
- Pecah seribu
- Ikan salai
- Bolu suri
- Tempoyak
- Engkak ketan
- Kain Palembang
- Bawang Goreng Pedas
- Songket Palembang
Nah itu tadi beberapa oleh-oleh khas palembang yang bisa kalian bawa pulang. Jika kalian datang dan berkunjung ke kota ini maka jangan pernah lupa untuk membeli oleh-olehnya. Dijamin setiap oleh-oleh yang kalian beli dari kota ini tak akan mengecewakan, justru akan sangat memuaskan. Semoga informasi ini bermanfaat.