Membahas kuliner memang tidak pernah ada habisnya. Ulasan destinasi kuliner berikutnya yang tak boleh dilewatkan adalah wisata kuliner di Semarang. Sebagai ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Semarang tentu memiliki beragam olahan kuliner lezat yang menawarkan keunikan dan citarasa tersendiri bagi para pelancong yang bertandang kesana.
Kuliner khas Semarang memiliki ciri khusus dalam hal citarasa. Umumnya, bahan-bahan yang digunakan dalam proses pengolahan makanan menggunakan bumbu-bumbu rempah tradisional. Hal ini mendasari mengapa makanan di Semarang kebanyakan terasa sangat otentik dan sulit ditemukan persamannya di kota lain. Di Semarang, wisatawan juga akan dimanjakan dengan beragam pilihan menu makanan yang mungkin baru pertama kali mereka jumpai, namun tetap ramah di kantong.
Baca: Wisata Kuliner di Purwakarta yang Terlezat
Jenis Wisata Kuliner di Semarang
Bila Semarang adalah destinasi wisata kuliner tujuan Anda, persiapkan segala sesuatunya sebelum memutuskan akan mencicipi makanan apa saja. Bingung karena tidak punya bayangan sedikitpun? Baca daftar wisata kuliner yang paling populer di Semarang ini untuk memudahkan Anda. Berikut adalah ulasan mengenai wisata kuliner semarang
1. Waroeng Semawis
Waroeng Semawis, disebut juga dengan Pasar Semawis, sebenarnya adalah pasar malam yang buka setiap akhir pekan di Semarang. Di kalangan warga lokal, pasar malam yang terletak di kawasan Pecinan ini sangat terkenal. Kuliner yang disajikan di pasar malam ini begitu beragam dari mulai olahan makanan Nusantara, Eropa hingga menu-menu Oriental.
Bila bingung memutuskan, sebaiknya Anda berkeliling lebih dahulu untuk melihat warung mana yang menyajikan menu yang menarik bagi Anda. Hampir semua makanan khas Semarang seperti lumpia, babat gongso, sego gandhul, sate, dan lain sebagianya dijual disini. Bagi pecinta kuliner yang beragam Islam, sebaiknya selektif dalam memilih jenis kuliner karena ada beberapa outlet yang menawarkan sajian berbahan dasar daging babi. Tak hanya wisata kuliner, Waroeng Semawis juga menjadi tempat berjualan mainana anak, pakaian dan aksesoris lainnya.
Alamat : Jalan Gang Warung No. 50, Semarang
Baca: Wisata Kuliner Palembang Paling Terkenal
2. Bebek Goreng Pak Thori
Bebek goreng memang tak ada matinya yang merupakan beberapa wisata kuliner semarang. Hampir semua kota besar di Indonesia memiliki kuliner bebek goreng yang menjadi andalan. Nah, kuliner bebek goreng yang disajikan di Semarang ini memiliki ciri khas tersendiri. Warung yang sangat terkenal dan digemari oleh warga lokal ini memiliki tekstur daging bebek yang empuk, gurih, tidak berbau amis sama sekali dan beraroma rempah kuat.
Menu bebek goreng Pak Thori ini sangat mantap disajikan bersama nasi putih hangat mengepul, lalapan yang dapat dipilih sesuai selera, dan ini dia andalannya; sambal merah dan hijau yang pedas dan menggigit! Asyiknya lagi, pengunjung bebas menambah sambal yang disajikan selma masih dalam batas batar. Rasa gurih daging bebek dan pedas cabe benar-benar perpaduan yang mantap. Dijamin, bila Anda menyantap bebek disini, nasi sepiring rasanya tak akan cukup.
Alamat: Jalan Raya Gunungpati KM. 15, Semarang
3. Pesta Keboen
Tren wisata kuliner di Indonesia sekarang adalah restoran dengan konsep desain tempo dulu. Tak heran, di Semarang pun tema ini sedang menjadi tren populer. Pesta Keboen adalah sebuah rumah makan yang mengusung konsep tempo dulu dengan desain klasik. Suasana vintage sangat kental terasa di bagian eksterior maupun interior rumah makan ini.
Restoran ini memiliki dua area yaitu indoor dan outdoor, dimana area indoor diperuntukkan untuk kawasan non-smoking dan outdoor untuk smoking. Pengunjung bisa menikmati koleksi benda-benda antik yang dipajang disini sembari menyantap aneka pilihan hidangan Jawa tradisional seperti bakmie, nasi goreng, babat gongso, pecel, ayam goreng kuning dan lain sebagainya. Tersedia juga hiburan live music pada hari-hari tertentu.
Alamat: Jalan Veteran No. 29, Semarang
Baca: Tempat Wisata di Salatiga
4. Soto Bangkong
Semarang memiliki varian hidangan Soto yang cukup banyak, namun Soto Bangkong ini memiliki citarasa dan karakteristik rasa yang paling berbeda. Soto Bangkong telah dikenal sejak tahun 1950. Zaman dahulu, kuliner khas Semarang ini dijajakan dengan cara dipikul berkeliling kota sebelum akhirnya menetap di sebuah tempat di Jalan Brigjen Katamso (dulu bernama Jalan Bangkong).
Soto Bangkong memiliki perpaduan sederhana antara kuah soto yang gurih dan kental, ayam kampong suwir, bihun dan bawang goreng merah, namun sekali saja Anda mencicipi dijamin pasti tak bisa berhenti menyendokkan soto ke mulut. Rasanya begitu kaya akan rempah-rempah yang gurih dan hangat. Tersedia juga menu ayam goreng kampong dan garang asem di tempat ini.
Alamat: Jalan Brigjen Katamso dan Jalan Setia Budi No. 229, Semarang
5. Bakmie Jawa Pak Gareng
Tak lengkap rasanya menyambangi Semarang dan kota-kota besar di Jawa Tengah lainnya tanpa mencicipi menu bakmie jawa. Bakmie jawa memang telah menjadi sebuah kuliner pakem bagi daerah-daerah di Pulau Jawa. Bakmie Jawa Pak Gareng ini memiliki menu khas yaitu bakmie masak goreng dan bakmie masak kuah yang komplit dengan isian ayam kampung suwir, telur, kol dan sawi.
Kuahnya begitu bening dan gurih berkat campuran kemiri bakar. Penggemar bakmie harus bersabar bila ingin mencicipinya karena menu bakmie jawa ini dimasak dengan anglo dengan bahan bakar arang satu persatu untuk menjaga pakem rasa yang mantap. Tersedia juga menu nasi ruwet yaitu olahan nasi goreng yang dicampur mie serta sate ayam dan kambing yang bisa dipilih.
Alamat: Jl. Wotgandul Dalam No. 173, Semarang
6. Mie Siang Kie
Bagi wisatawan non Muslim yang dating ke Semarang, wajib berkunjung ke outlet yang satu ini. Mie Siang Kie menawarkan menu mie pangist dengan isian daging babi yang lezat dan pekat dengan aroma unik. Rasa mie yang lembut berpadu sempurna dengan kuah kaldu gurih, sawi rebus dan pangsit daging babi lezat.
Keunikan olahan kuliner mie di warung ini membuat banyak warga lokal yang rela antre saat jam makan siang dan makan malam demi menikmati menu mie pangsit daging babi ini. Warung makan ini buka di kawasan Pecinan Semarang yang memang terkenal dengan aneka warung yang menjajakan kuliner khas berbahan dasar daging babi.
Alamat: Jalan Gang Lombok (daerah Pecinan), Semarang
Baca: Wisata kuliner di Malang yang wajib dikunjungi
7. Rumah Makan Kampung Laut
Rumah makan bertema family restaurant ini menawarkan paket wisata kuliner yang lengkap. Selain menyediakan aneka pilihan menu, tempat ini juga memiliki kolam pemancingan dan arena bermain khusus untuk anak-anak seperti seluncuran, ayunan dan jungkat jungkit. Menu makanan yang disajikan juga beragam seperti aneka olahan ayam, seafood, iga sapi bakar dan lain sebagainya.
Pengunjung juga bisa merasakan sensasi menyantap menu yang terhidang di saung-saung yang mengapung di tengah kolam pemancingan. Selera makan pasti langsung meningkat karena suasana kolam yang sejuk dan unik ini membuat kebersamaan bersama keluarga semakin terasa.
Alamat: (Puri Maerokoco) Jalan Anjasmoro, Tawang Mas, Semarang
8. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar
Dari namanya saja, penikmat kuliner olahan daging kambing pasti sudah meneguk air liur membayangkan kelezatannya. Kuliner daging kambing di Semarang memang cukup beragam, salah satunya yang terbaik ada di warung ini. Gulai kambing Pak Sabar ini unik dan berbeda dengan olahan gulai kambing lain karena tidak menggunakan santan di campuran kuahnya.
Kelapa yang biasanya dijadikan santan justru diparut lalu disangrai kering dan ditumbuk halus untuk dicampur dengan bumbu lainnya. Hasilnya memang luar biasa lezat. Kuahnya bening dan sangat segar, sangat jauh dengan tipikal gulai kambing lain yang berkual kental berlemak. Tak heran warung gulai kambing ini selalu ramai dan antre, bahkan sebelum pukul 5 sore menu ini sudah habis diserbu pembeli.
Alamat: Belakang Gereja Blenduk, kawasan Kota Tua, Semarang
9. Angkringan Gaul Ampiran 3
Ditilik dari namanya, konsep angkringan yang satu ini memang didesain dan ditujukan untuk kalangan anak muda. Seperti angkringan pada umumnya, menu-menu yang disajikan di Angkringan Gaul ini pun lekat dengan aneka nasi kucing dengan pelengkap dari mulai tempe, teri hingga ayam, aneka sate yang bisa dipilih seperti sate usus, sate uritan, sate telor puyuh, sate ati dan gorengan dengan harga yang terjangkau.
Konsep angkringan yang modern ditunjukkan dengan disediakannya fasilitas Wi-Fi gratis dan hiburan live music bagi para penngunjung yang dating untuk bersantap. Bila Anda penasaran dengan menu-menu khas angkringan namun tetap ingin merasakan suasana makan yang nyaman, Anda bisa mencoba untuk bertandang kesini bila berkunjung ke Semarang.
Alamat: Jalan Durian Raya No. 29C, Semarang
Baca: Tempat Wisata di Demak Jawa Tengah
10. Warung Asem-Asem Koh Liem
Bagi penikmat wisata kuliner tradisional Jawa, dapat dipastikan mereka akan kalap saat bertandang untuk mencicipi aneka menu yang disajikan di warung ini. Ya, rumah makan yang satu ini memang menyajikan aneka menu tradisional Jawa yang sederhana dalam tampilan namun luar biasa dalam rasa.
Tersedia aneka menu seperti kikil Lombok ijo, bandeng sarden, lontong cap gomeh dan lainnya. Namun, yang menjadi andalan di warung ini adalah menu asem-asem. Kuliner asem-asem sebenarnya mirip dengan garang asem, namun yang membedakan adalah bila garang asem menggunakan daging ayam, maka asem-asem menggunakan daging sapi yang dicampur dalam kuah asam yang manis segar. Kuah asam ini dibuat dari campuran belimbing wuluh dan potongan tomat.
Rasa yang dihasilkan adalah asam manis dan sangat dipadukan dengan daging sapi yang empuk namun masih kenyal bila dikunyah. Menu ini sangat pas disantap kala siang hari yang panas maupun malam hari yang berhujan. Wajib disambangi bila Anda dating ke Semarang!
Alamat: Jl. Karanganyar Blok C-4 No. 28, Semarang
11. Lumpia Gang Lombok
Bila ditanya satu kuliner khas Semarang, kebanyakan orang pasti akan menjawab lumpia. Ya, kuliner turunan dari Tiongkok ini memang sangat legendaris dan disukai baik warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung. Lumpia Semarang sangat khas dan tidak dapat disamai oleh olahan lumpia di kota lain.
Isian lumpia Semarang ini adalah rebung, telur dan daging ayam dicampur udang. Disajikan dengan acar timun cabai dan irisan daun bawang yang segar, lumpia ini dijamin membuat air liur menetes kala menyantapnya.
Ada banyak sekali penjual lumpia di Semarang, namun generasi tertua yang menjual lumpia Semarang ada di Gang Lombok. Kios lumpia ini dekat dengan Klenteng Tay Kak Sie yang juga merupakan kelenteng tertua di Semarang. Biasanya, orang dating untuk menikmati lumpia ditempat atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Tersedia pilihan lumpia basah dan lumpia goreng yang dapat dipilih sesuai selera.
Alamat: Jalan Gang Lombok No. 11, Semarang
Baca: Tempat Wisata di Ungaran Jawa Tengah
12. Gulai Kepala Ikan Pak Untung
Bagi warga lokal, tempat makan yang satu ini jadi favorit kala hendak menikmati makan siang dengan menu masakan enak dan harga yang terjangkau. Seperti namanya, menu unggulan di warung ini adalah gulai kepala ikan.
Kuliner khas ini dimasak dalam campuran aneka rempah yang lezat dan segar sehingga tak ada aroma amis ikan yang yang terasa. Gulai ikan di warung ini disajikan dengan taburan daun kemangi, cabai rawit merah dan hijau yang utuh, daun jeruk segar dan potongan daun bawang.
Pengunjung bisa memilih jenis ikan untuk menu gulai mulai dari gulai kepala ikan kakap, gulai kepala ikan nila hingga gulai kepala ikan salmon. Yummy! Sungguh menggugah selera sekali bukan? Tak hanya menu gulai ikan, warung ini menyediakan menu olahan ikan dengan cara rica-rica, asam manis dan tauco. Lengkap dan sungguh nikmat.
Alamat: Jl. Siwalan No. 1 (belakang Bank Mayapada, Bangkong), Semarang
13. Soto Kudus Mbak Lin
Bila Anda bertanya mana soto paling enak di Semarang, jawabannya adalah Soto Kudus Mbak Lin. Racikan soto ayam yang satu ini aslinya adalah khas kota Kudus. Perbedaan soto khas Kudus terletak pada kuahnya yang keruh kekuningan berkat campuran santan dan kunyit.
Segar dan pekat oleh aroma rempah-rempah yang merangsang nafsu makan. Soto ini nikmat disantap dengan nasi atau lontong. Tersedia juga menu lauk tambahan seperti sate ayam, sate telor puyuh, sate uritan, sate paru, perkedel, tempe goreng dan kerupuk yang bisa Anda pilih untuk menemani menyantap soto panas-panas.
Tak ada yang menandingi nikmatnya menyantap soto di siang hari yang terik dengan kucuran kuah gurih dan dilengkapi jeruk nipis untuk menambah kekhasan citarasanya. Segar, lezat, murah dan mengenyangkan.
Alamat: Jl. Kimangunsarkoro No. 15, Semarang
14. Bandeng Juwana Elrina
Selain lumpia, menu kuliner khas Semarang lain yang paling terkenal adalah bandeng presto. Bandeng presto atau bandeng duri lunak sebenarnya dapat juga ditemukan di luar kota Semarang, namun rasa yang paling otentik hanya ada di Semarang.
Salah satu resto bandeng presto yang paling enak dan sangat terkenal di kalangan wisatawan adalah Bandeng Juwana Elrina. Resto ini menyediakan aneka olahan bandeng seperti bandeng presto, bandeng srani, gulai bandeng, sate bandeng, bakso bandeng, pepes bandeng, nasi goreng bandeng, nasi bakar bandeng dan lain sebagainya.
Semua kuliner bandeng tersebut dijual dengan harga terjangkau. Sungguh surga bagi Anda yang menyukai olahan kuliner ikan bandeng yang otentik dan khas. Jangan lupa memborong beberapa untuk oleh-oleh.
Alamat: Jl. Pandanaran No. 57, Semarang
15. Lekker Paimo
Bila sejak tadi Anda disuguhkan dengan aneka kuliner khas Semarang yang berat, saatnya beralih ke menu kuliner camilan ringan yang tak kalah lezat dan populer. Kuliner camilan di Semarang ada banyak sekali ragamnya, salah satu yang paling terkenal adalah kue lekker yang dijual di Lekker Paimo ini. Lekker adalah kudapan yang terbuat dari campuran terigu, gula, air dan telur.
Dimasak di atas piringan logam yang berputar dengan api besar selama 5 menit. Istimewanya, di Lekker Paimo pembeli dapat memilih variasi isian yang sangat beragam untuk kue lekkernya seperti sosis, tuna, keju parut, cokelat hingga keju leleh mozzarella. Semua tergantung kepada selera apakah Anda lebih menyukai kudapan yang manis atau kudapan yang asin. Jangan lewatkan untuk mencicipi kue lekker yang lezat ini saat Anda berada di Semarang ya.
Alamat: Jalan Karang Anyar No. 37, Semarang
Baca: Tempat Wisata di Jepara yang Wajib Dikunjungi
16. Nasi Goreng Babat Pak Karmin
Rasa-rasanya, tak ada satu daerah pun di Indonesia yang tidak menjual kuliner nasi goreng. Ya, nasi goreng adalah menu khas Indonesia yang terinspirasi dari masakan Tionghoa tempo dulu dan telah berkembang dalam kurun waktu yang sangat lama dengan aneka kreatifitas yang berbeda di masing-masing daerah.
Nasi goreng di Semarang khas dengan olahan nasi goreng babat gongso. Babat gongso adalah menu olahan dari jeroan daging sapi dengan citarasa manis dan gurih. Di nasi goreng babat Pak Karmin ini, Anda bisa memilih nasi goreng dengan aneka jenis babat sesuai selera. Nasi goreng ini pertama kali ada di tahun 1954 dan masih bertahan hingga kini tanpa ada sedikitpun citarasa khas yang hilang dari racikan nasi gorengnya. Sungguh salah satu kuliner lawas yang wajib dihampiri di Semarang.
Alamat: Jl. Pemuda (Samping Jembatan Mberok), Semarang
17. Toko Oen
Toko Oen, siapa yang tidak pernah mendengarnya? Resto jadul yang satu ini sangat legendaris di kalangan wisatawan karena merupakan salah satu restoran tertua di Indonesia yang sudah ada sejak tahun 1922.
Toko Oen terkenal dengan citarasa es krim jadulnya yang unik dan tiada duanya berkat resep turun temurun yang tetap dipertahankan keorisinilannya. Sejarah Toko Oen pertama kali dibuka di Yogyakarta pada 1922, disusul di Semarang pada 1936 dan lalu di Malang.
Tak hanya es krim, seiring perkembangan zaman, Toko Oen juga menyajikan menu makanan ala Barat seperti steak dan huzarensla atau salad khas Belanda karena dulunya Toko Oen adalah tempat makan dan bersantai bagi orang-orang Belanda. Ada juga menu tradisional Indonesia seperti nasi goreng spesial dan sate ayam.
Alamat: Jalan Pemuda No. 52, Semarang
Baca: Tempat Wisata di Tegal yang Wajib Dikunjungi
18. Tahu Gimbal Supeno
Tahu gimbal, seperti namanya bukanlah tahu yang berbentuk gimbal seperti rambut. Namanya yang unik ini membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi menu khas yang satu ini. Racikan tahu gimbal adalah menu tahu yang digoreng lalu dicampur dengan potongan lontong, tauge, telur rebus, rajangan kubis mentah dan gimbal. Nah, gimbal yang dimaksud disini adalah bakwan udang.
Yang unik adalah penjual tahu gimbal biasanya tidak mengiris potongan lontong, tahu dan gimbal dengan pisau melainkan mengguntingnya dengan gunting besi khusu dengan gagang hitam. Terakhir, campuran bahan itu diguyur dengan bumbu saus kacang petis udang. Lezat tiada tara! Harganya pun sangat terjangkau. Hanya dengan 10 ribu rupiah Anda sudah dapat mencicipi seporsi tahu gimbal ini yang merupakan makanan unik wisata kuliner semarang.
Alamat: Jalan Taman Menteri Supeno No. 1
19. Es Puter Cong Lik
Semarang yang berada di pesisir pantai utara Jawa memiliki hawa panas dan lembab, maka kuliner yang segar dan dingin menjadi incaran wajib tatkala berkunjung ke Semarang. Cobalah es puter khas Semarang yang satu ini.
Es Cong Lik menyediakan banyak sekali pilihan es puter seperti es puter cokelat, kopyor, leci, sirsak, kelengkeng, blewah, alpukat, kacang dan durian. Pilih saja sesuai selera Anda karena semua sama lezatnya.
Porsi es puter yang disajikan kecil namun padat sekitar 1-2 scoop es krim. Harganya pun sangat terjangkau dari kisaran 10-12 ribu. Asal muasal nama Cong Lik berasal dari kata “Kacung Cilik” atau pembantu kecil. Sang pemilik es puter, Sukimin, dahulu saat masih anak-anak pernah menjadi pelayan orang Jepang yang tinggal di Semarang. Ia memulai bisnis es krim puter ini dari 0 hingga sekarang menjadi besar dan jadi favorit banyak orang.
Alamat: Waroeng Semawis dan Simpang Lima Semarang (samping hotel Citraland)
20. Babat Gongso
Membahas kuliner Semarang tentu belum lengkap tanpa mengupas menu yang satu ini. Babat adalah potongan babat atau bagian dari jeroan sapi beserta bagian lainnya seperti limpa, paru dan hati yang dimasak dengan bumbu kecap kental yang gurih.
Hati-hati bila Anda memiliki kolesterol tinggi. Semarang punya banyak menu babat gongso, namun yang paling terkenal adalah Babat Gongso Pak Karmin. Selain menu babat gongso, pengunjung juga bisa mencicipi menu nasi goreng babat yang tak kalah lezat dank has dengan racikan bumbu yang sama dengan babat gongso. Jangan sampai kalap ya ketika menyantap menu babat gongso ini.
Alamat: Jalan Alon-Alon Bar (Seberang Gedung BRI)
21. Pisang Plenet
Menu unik ini sebenarnya adalah pisang bakar yang disajikan dengan cara dipenyet. Dalam Bahasa Jawa, plenet berarti penyet. Kudapan manis ini dibuat dengan cara pisang dibakar di atas bara api hingga berwarna kecokelatan, lalu diplenet di atas talenan.
Selanjutnya, pisang plenet dioles dengan margarin dan dilengkapi aneka taburan topping seperti meises, gula putih, dan selai nanas. Terakhir, di atasnya diberi tangkupan 1 pisang plenet lagi seperti sandwich. Rasanya sungguh manis, lezat dan gurih berkat penggunaan pisang kapok raja yang memang terkenal kelezatannya. Seporsi pisang plenet ini dihargai hanya 6 ribu rupiah saja.
Alamat: Gedung Lawang Sewu, Jalan Pemuda Semarang
22. Wingko Babad D’Muljono
Kudapan khas Semarang yang satu ini terbuat dari ulenan beras ketan dan kelapa yang dibakar hingga berasa gurih dan manis. Biasanya, wingko babad banyak diburu sebagai oleh-oleh khas Semarang. Wingko biasa dikemas dalam besek atau kotak kardus.
Ada banyak varian rasa yang dapat Anda pilih seperti cokelat, nangka, kelapa muda, hingga durian. Merk wingko babad yang paling terkenal dan otentik adalah “Cap Kereta Api” D Muljono. D Muljono adalah pioneer pembuat wingko babad sejak tahun 1946 dan berasa dari desa Babad, Jawa Timur. Itulah asal muasal nama wingko babad berasal.
Alamat: Jalan Pandaran, Semarang.
Bagaimana sudah banyak bukan alternatif yang bisa dicoba. Dari pilihan wisata kuliner di atas, Anda pasti akan dapat menentukan mana yang hendak Anda coba di Semarang. Selamat berburu kuliner khas Semarang.