Kelebihan Wisata Kuliner yang Wajib Diketahui

Indonesia adalah sebuah negara yang memiliki banyak sekali potensi wisata yang bisa dikatakan sangat beragam dalam jenisnya. Kita melihat keindahan indonesia dari pantai yang indah hingga puncak gunung yang gagah dan menantang. Semua keindahan tersebut membuat indonesia menjadi salah satu negara destinasi wisata yang cukup terkenal di dunia. Maka tak heran jika banyak tempat wisata di Indonesia yang dikunjungi turis asing. Selain tempat wisata di indonesia juga banyak menarik penduduk lokalnya sendiri.

Selain keindahan wisata alam Indonesia juga mempunyai banyak sekali pusat-pusat tempat wisata budaya, sebut saja wisata budaya di Yogyakarta, wisata budaya di Bali, dan wisata budaya di Bandung. Namun pada dasarnya potensi wisata Indonesia tidak hanya hal itu saja. Ada sebuah jenis wisata yang cukup terkenal di Indonesia yaitu Wisata Kuliner. Jenis wisata ini juga banyak menarik wisatawan yang datang ke Indonesia, banyak sekali kelebihan wisata kuliner yang bisa kita dapatkan.

Kelebihan wisata kuliner bukan lah sebuah hal yang aneh jika kita lihat semakin mendalam. Indonesia sendiri adalah sebuah negara yang memiliki banyak sekali suku-suku yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Setiap suku tersebut pastinya memiliki banyak sekali kebudayaan yang berbeda-beda. Kebudayaan tidak hanya berupa tarian, pakaian, bahasa, bangunan dan kebiasaan serta upacara. Kebudayaan itu bisa juga berbentuk sebagai makanan. Keberagaman makanan di Indonesia sangatlah banyak dan beragam.

Perbedaan makanan tersebutlah yang membuat wisata kuliner merupakan sebuah jenis wisata yang cukup menarik untuk kita lakukan. Keberagaman jenis makanan di Indonesia terkadang juga terjadi dalam suku yang sama. Terkadang satu suku memiliki makanan dengan jenis yang sama, namun memiliki cita rasa yang berbeda. Wisata kuliner merupakan sebuah wisata yang cukup menarik untuk kita lakukan. Selain itu ada beberapa kelebihan wisata kuliner yang  bisa kita ketahui. Beberapa kelebihan yang dimiliki oleh wisata kuliner adalah, sebagai berikut

1. Melestarikan Kebudayaan Daerah

Sama seperti halnya dengan bentuk kebudayaan yang lain, baik yang berupa bangunan, lagu, bangunan maupun benda-benda lain. Kuliner sendiri juga merupakan sebuah hasil kebudayaan yang harus dijaga oleh masyarakat aslinya. Dengan kita menawarkan sebuah program wisata kuliner maka pihak yang terkait telah ikut berusaha untuk dapat melestarikan kebudayaan daerah tersebut.

Apalagi dalam zaman sekarang yang semuanya di ukur dengan ukuran kemodernitasan, maka banyak sekali unsur kebudayaan lokal yang terpinggirkan, termasuk makanan khas daerah. Bahkan mungkin ada beberapa makanan khas daerah yang sudah susah untuk kita temui secara umum. Memang ada beberapa makanan khas daerah yang hanya diperuntukkan untuk acara tertentu secara khusus. Namun, hal tersebut bukan menjadi suatu parameter bahwa semua makanan khas harus dimunculkan dalam suatu acara khusus saja. Penggunaan kuliner sebagai item untuk menarik wisatawan tentunya merupakan hal yang cukup menarik untuk dilakukan. Apalagi wisatawan lokal juga ikut serta dalam usaha untuk menjaga dan melestarikan makanan khas daerah tersebut.

2. Wisata Kuliner menjadi objek wisata alternatif

Saat ini bisa dikatakan masih sedikit perhatian yang ditujukan untuk menjadikan program wisata kuliner sebagai salah satu jenis wisata alternatif. Padahal jika kita lihat secara lebih dalam lagi, maka potensi wisata kuliner memiliki peluang yang besar untuk dapat dijadikan sebagai sebuah tujuan dan rujukan jenis wisata yang berbeda dengan jenis wisata lain yang selama ini dikenal wisatawan.

Apalagi jika kita lihat lagi maka banyak sekali lokasi-lokasi wisata kuliner yang sangat terkenal di beberapa daerah. Seperti wisata kuliner di yogyakarta, tempat makan bernuansa alam di bandung, tempat makan bernuansa alam di Bogor, serta masih banyak lagi tempat makan lain yang bisa di kunjungi. Jika para wisatawan asing mungkin telah terlalu terbiasa dengan makanan yang berbau modern, maka disinilah peran kuliner tradisional bisa menjadi sebuah hal yang sangat unik.

Selama ini kuliner tradisional yang banyak disajikan oleh para wisatawan adalah kuliner tradisional ala restoran. Namun, jika kuliner tradisional tersebut langsung dihidangkan secara tradisional pasti memiliki kelebihan tersendiri. Banyak sekali tempat kuliner yang memiliki potensi seperti itu di berbagai daerah di Indonesia. Namun, masalah yang mendasar adalah perhatian yang masih sangat kurang dari pihak terkait.

3. Wisata Kuliner dapat Meningkatkan Pendapatan Daerah

Indonesia merupakan sebuah negara yang tak usah diragukan lagi memiliki banyak sekali keindahan pemandangan alamnya yang menarik. Namun, tak semua daerah memiliki keindahan alam yang sama satu dengan yang lain. Namun, dapat dipastikan bahwa setiap daerah memiliki kuliner yang khas dan beda dari daerah yang lain. Hal ini lah yang seharusnya bisa dikembangkan oleh daerah yang bersangkutan.

Dengan mengembangkan potensi kuliner tersebut suatu daerah dapat mendapatkan kemungkinan untuk menjadikan wisata kuliner sebagai salah satu nilai jual daerah tersebut. Selain itu para wisatawan yang ikut datang dan berkunjung ke daerah tersebut dapat ikut membantu daerah tersebut untuk meningkatkan pendapatan daerah tersebut. Hal ini pastinya akan menjadi solusi yang cukup menyenangkan.

Dimana wisatawan dapat menikmati kuliner yang berbeda dari yang lain, penduduk daerah tersebut dapat memiliki sumber penghasilan baru, serta pemerintah daerah akan memiliki sumber kemungkinan baru untuk dapat meningkatkan sumber pendapatan daerah mereka. Saat ini memang sudah banyak sekali beberapa pihak yang menjadikan keunikan kuliner mereka sebagai nilai jual tersendiri. Serta banyak agen wisata yang mulai melirik untuk memasukkan wisata kuliner ini kedalam program paket wisata yang mereka tawarkan.

4. Sarana untuk Lebih Mengenal Keberagaman

Kelebihan wisata kuliner lain yang dimilikinya adalah wisata kuliner bisa menjadi salah satu cara yang terbaik untuk dapat memperkenalkan keberagaman budaya kepada masyarakat umum. Banyak cara yang memang bisa kita jadikan cara untuk dapat mengenalkan keberagaman kebudayaan kepada masyarakat namun, salah satu cara yang bisa ditempuh alah dengan menggunakan wisata kuliner.

Hal ini dikarenakan kuliner adalah sebuah hal yang pastinya sangat disenangi oleh banyak orang meskipun orang tersebut bukanlah seseorang yang senang dengan kegiatan makan, namun makanan yang unik dan bar dikenal pastinya akan sangat menarik. Melalui kuliner maka masyarakat akan dapat mengenal bahwa memang negara ini memiliki banyak sekali suku dan budaya yang berbeda-beda. Serta kesemua suku dan kebudayaan tersebut sangat menarik dan harus dijaga satu sama lain.

Selain beberapa kelebihan yang disebutkan diatas masih ada beberapa kelebihan lain yang bisa kita dapatkan

1. Membuka peluang usaha baru
2. Memungkinkan menjaga keberadaan dari kuliner daerah
3. Bisa membangkitkan kembali kesadaran masyarakat akan kebudayaan daerah
4. Bisa menjadi cara untuk menggali kembali potensi-potensi lain.

Nah, itu tadi beberapa kelebihan wisata kuliner yang bisa kita ketahui. Kuliner merupakan salah satu hasil kebudayaan yang harus dan wajib kita lestarikan. Selain itu haru menjaga keberadaan makanan-makanan yang khas dari suatu daerah. Semoga informasi tadi bermanfaat.