14 Makanan Khas Lebaran di Dunia yang Paling Enak

Idul fitri atau ada juga yang menyebutnya sebagai lebaran, adalah sebuah hari yang bis dikatakan sangat di tunggu-tunggu. Hari tersebut bahkan tak hanya di tunggu oleh mereka yang beragama islam saja. Namun, bagi mereka yang bukan agama islam juga menunggu hari raya tersebut. Hal tersebut dikarenakan terdapat hari libur yang cukup panjang untuk bisa dinikmati.

Maka tak mengherankan jika akan ada banyak sekali lokasi wisata yang penuh dengan pengunjung ketika hari raya ini tiba. Namun, jika kita berbicara mengenai idul fitri akan kurang rasanya jika kita membahas mengenai makanan atau kulinernya. Karena, lebaran atau idul fitri akan selalu terkait dengan berbagai jenis kuliner yang kadang hanya muncul pada saat idul fitri saja.

Kali ini kita akan membahas mengenai beberapa makanan khas lebaran di Dunia yang bisa kita temukan. Setiap negara yang ada di dunia, pasti memiliki tradisi tersendiri untuk merayakan hari raya idul fitri. Biasanya yang paling terasa adalah berbagai macam jenis kulinernya yang khas dan menggoda. Ada beberapa jenis kuliner yang bisa kita temukan seperti

1. Laasida

Siapa yang tak mengenal negara maroko, salah satu dari beberapa tempat wisata halal terbaik di dunia yang sangat terkenal. Negara yang memang mayoritas muslim ini memiliki beberapa tradisi unik untuk merayakan kedatangan hari raya idul fitri. Salah satu nya adalah berupa sebuah makanan yang cukup menarik untuk kita nikmati.

Sebagai salah satu makanan khas lebaran di Dunia, nama Laasida mungkin belum terlalu terdengar bagi beberapa orang. Tapi jika kalian mendengar nama couscous mungkin sedikit tau, terutama bagi mereka yang memang menyenangi dunia kuliner. Pada dasarnya Laasida ini merupakan couscous yang diberi gula atau madu. Biasanya makanan yang satu ini akan menjadi menu sarapan masyarakat maroko setelah mereka kembali dari sholat ied.

Mereka akan menyantap makanan ini dengan ditemani kacang pistachio dan beberapa buah-buahan segar, serta secangkir teh. Menu makanan yang satu ini adalah sebuah menu wajib yang harus ada di dalam setiap rumah warga maroko yang akan merayakan hari raya idul fitri.

2. Sheer Khurma

Meskipun masyarakat muslim termasuk dalam bagian agama minoritas, namun ada juga beberapa tradisi yang cukup menarik di negara yang satu ini. Pada saat hari raya idul fitri tiba, maka india bisa menjadi salah satu dari beberapa tempat wisata ramadhan di luar negeri. Warga muslim yang tinggal di India sendiri memiliki tradisi yang cukup menarik untuk merayakan hari kemenangan tersebut.

Salah satu jenis perayaan yang mereka miliki dapat kita temukan dalam kuliner mereka. Sheer Khurma merupakan sebuah makanan yang bisa dikatakan akan selalu ada setiap kali hari raya idul fitri tiba. Jika diartikan maka Sheer Khurma adalah makanan yang terdiri dari susu dan kurma. Meskipun ada juga beberapa jenis tambahan lain di dalamnya.

Biasanya makanan yang satu ini akan terdiri dari vermiceli dan beberapa jenis buah-buahan kering. Kuliner yang satu ini cukup terkenal di daerah Asia Tengah. Hampir, setiap negara memiliki jenis kuliner yang mirip dan identik dengan Sheer Khurma yang ada di India ini. Biasanya makanan ini akan disajikan setelah selesai menjalani sholat ied. Namun, jika ditelusuri lebih jauh, maka asal pertama dari Sheer Khurma ini dari negara afghanistan.

3. Bolani

Afghanistan sebuah negara yang mungkin dulu pernah menjadi salah satu dari beberapa destinasi tempat wisata lebaran di luar negeri yang cukup terkenal. Namun, kini negara yang satu ini mungkin menjadi salah satu negara yang tidak begitu aman untuk di kunjungi. Jika kita berbicara mengenai makanan khas lebaran di dunia yang ada di kawasan afghanistan kita akan mengenal sebuah makanan yang disebut dengan Bolani.

Makanan yang satu ini merupakan sebuah roti pipih yang sering kita temukan di kawasan afghanistan dan beberapa daerah di kawasan asia tengah. Roti jenis ini memang biasanya sangat jarang sekali kota temukan. Pada daerah asalnya afghanistan biasanya roti ini hanya muncul saat perayaan-perayaan tertentu, salah satunya adalah perayaan saat idul fitri. Roti yang satu ini memiliki ciri yang cukup unik, yaitu sisi bagian luarnya yang cukup renyah.

Sedangkan bagian dalamnya biasanya akan di isi dengan berbagai macam isian yang cukup menarik. biasanya isian dari roti yang satu yang satu ini berupa kentang, atau daun bawang dan beberapa jenis bahan lain. Bolani sendiri biasanya disajikan ketika kita sudah selesai melaksanakan ibadah sholat idul fitri dari masjid. Namun, pada dasarnya untuk menyantap bolani tidak diperlukan waktu yang khusus.

4. Graybeh

Kawasan timur tengah merupakan sebuah kawasan yang bisa dikategorikan sebagai tempat wisata bersejarah dunia. Hal tersebut karena ada banyak sekali situ keagamaan yang muncul dan ditemukan di kawasan timur tengah. Selain itu ada juga memang beberapa situs sejarah yang cukup terkenal. Namun, kali ini yang akan kita ketahui adalah sebuah makanan manis yang selalu ada pada setiap perayaan idul fitri.

Salah satu negara asal dari makanan yang satu ini adalah Palestine, di negara tersebut makanan yang satu ini disebut sebagai Graybeh. Bentukan dari makanan yang satu ini tak jauh beda dengan kue kering yang terasa manis. Biasanya kue tersebut akan di tambah dengan beberapa kacang-kacangan seperti kacang almond.

Atau ada juga juga menambahkannya dengan selai dan beberapa buah-buahan kering lain. Graybeh sendiri merupakan sebuah makanan yang bisa dikatakan selalu ada pada setiap jamuan hari raya idul fitri.

5. Manti

Makanan khas lebaran di dunia yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah hidangan yang cukup menarik. Hidangan ini sendiri pada awalnya merupakan makanan yang sangat khas dari turki. Namun, kemudian menyebar ke asia tengah dan mencapai rusia, dan beberapa kawasan wisata di eropa timur. Nama makanan yang satu ini adalah manti, jika kita perhatikan dengan baik maka bentuk makanan ini akan mengingatkan kita pada dumpling. Sebuah makanan sejenis yang berasa dari china dan beberapa daerah di Asia timur. Namun, ada yang khas dari manti ini adalah akan selalu di isi dengan berbagai macam jenis daging cincang yang berubah daging sapi dan domba. Selain itu bentukan dan resep dari manti ini bisa dikatakan cukup menarik karena akan berbeda-beda setiap daerahnya.

Selain beberapa makanan yang disebutkan di atas, masih ada beberapa makanan lain seperti

1. Aseeda
2. Doro Wat
3. Lokum
4. Tufahija
5. You Xiang
6. Klaicha
7. Kahk
8. Tagine
9. Kulhi boakibaa

Itulah tadi beberapa makanan khas lebaran di Dunia yang bisa kita ketahui. Setiap makanan tersebut memiliki cita rasa tersendiri yang disesuaikan dengan kondisi lingkungan. Namun, makanan tersebut adalah sebuah bentuk tradisi dan budaya dari daerah tersebut untuk merayakan idul fitri. Semoga informasi tadi bermanfaat.